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陈君兰和她的川湘私房菜
时间:2019-09-07 08:15:48  来源:黄河文化生活网  作者:

  精美的菜肴,低廉的价格,热情的接待,周到的服务,使人有宾至如归的感觉,以至于这个位于三门峡市建设路上的小饭店客流络绎生意十分火爆。经营这家小店的店主,是一位年届花甲的女性,她和蔼可亲平易近人,对每一位顾客都是笑眯眯的,因此这家小店虽然开张仅月余,便盛名远播,使很多到三门峡的人,都要慕名到小店打打牙祭。  

  陈君兰,三门峡市建筑公司退休职工,祖籍湖南,九岁时随到三门峡水库工地工作的父亲来到这个新兴的城市,生活工作到现在。退休后的陈君兰,赋闲在家无所事事,这样的生活,令勤劳了一辈子的陈君兰寝食不安,她觉得自己的身体状况还硬朗,便思谋着干点什么,让自己的晚年过得有意义。经过一番考察和预备,陈君兰决定开一家小饭店,专门经销川湘私房菜。开张伊始,陈君兰将自己饭店的服务对象,定位于工薪阶层,努力做到物美价廉,使工薪阶层的人消费得起。饭店的特色菜是一鱼三吃,味道鲜美,顾客食后赞不绝口。无论是素菜还是荤菜,都是色香味俱佳,好吃不贵经济实惠。三门峡市唯一一家经营的“果乡情”酒,分别为45度和52度,酿酒的材料为苹果、香瓜、葡萄、梨等水果蒸馏而成,酒味独特入口绵软,饮后不上头不口干,无酒后反应,因而深受顾客青睐。小店不大,但独特而绝美的菜肴,热情而周到的服务,大概就是这家饭店持久火爆的原因。

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